AMANIDA DE SALMO FUMAT I ESPARRECS.14.50€
Salmó fumat, espàrrecs blancs, brots tendres d'enciam i tomàquet xerri (amb vinagreta de mel i mostassa antiga).
Salmó fumat, espàrrecs blancs, brots tendres d'enciam i tomàquet xerri (amb vinagreta de mel i mostassa antiga).
Variat de brots tendres d'enciams, tomàquet xerri, fruits secs, panses, formatge de rul·lo de cabra, coulis de fruits vermells i vinagreta de mel i mostassa antiga.
Carpaccio de tomàquet, mozzarella fresca, crema de iogurt, olives negres, alfàbrega fresca i olivada.
Variat d'enciams, tomàquets xerri, crostons de pa, pollastre trossejat, olives negres, virutes de parmesà, olivada i salsa cèsar.
Rul·lo de cabra, formatge roquefort, brie, gruyere i manxec, acompanyat amb nous, pa de vidre i tomàquet triturat.
Rul·lo de cabra, formatge roquefort, brie, gruyere i manxec, acompanyat amb nous, pa de vidre i tomàquet triturat.
Llom ibèric, xoriço, llonganissa seca i pernil ibèric acompanyat amb pa de vidre i tomàquet triturat.
Llom ibèric, xoriço, llonganissa seca i pernil ibèric acompanyat amb pa de vidre i tomàquet triturat.
Acompanyat de pa de vidre i tomàquet triturat.
Acompanyat de pa de vidre i tomàquet triturat.
Acompanyat amb pa de vidre i tomàquet triturat.
Acompanyat de pa de vidre i tomàquet triturat.
Natxos casolans amb guacamole, salsa chili i formatge cheddar fos.
Elecció d'una de les nostres tres salses; tradicional, As de copes o chedar i bacó.
Elecció d'una de les nostres tres salses; tradicional, As de copes o chedar i bacó.
Salsa tradicional, salsa As, salsa de chedar i bacó.
Aletes de pollastre marinades amb salsa barbacoa.
Calamars enfarinats amb farina d'arròs i allioli.
Cinc unitats.
Cinc unitats.
Cinc unitats.
Acompanyat de patata natural i salsa romesco casolana.
Entrecot, acompanyat de patates fregides, escalivada i salsa ximixurri.
Patata natural, pebrots del padró, ous fregits, pernil ibèric i encenalls de foie.
Acompanyat d'alvocat amb salsa mel i mostassa, tomàquets xerri, perles de soja, yuzu, caviar d'areng i torradetes.
Alinyat amb cibulet, salsa soja, sal, alvocat, tomàquets xerri, perles de soja, yuzu i wasabi. Acompanyat de torradetes.
Carn de vedella o pollastre, ceba caramel·litzada, ruca i foie.
Hamburguesa de remolatxa, ceba caramel·litzada, enciam, tomàquet i cogombrets agredolços.
Carn de vedella o pollastre, ceba caramel·litzada, enciam, tomàquet, formatge havarti, bacó i ou.
Carn de vedella o pollastre, ceba caramel·litzada, enciam, tomàquet, jalapenys i formatge cheddar i salsa ranxera.
Carn de vedella o pollastre, ruca, bacó, formatge brie, ceba caramel·litzada i ou.
Pollastre adobat amb pebre de la vera, formatge havarti, ceba caramel·litzada i pebrot verd.
Carn de vedella o pollastre, ceba caramel·litzada, enciam, tomàquet, formatge de cabra i salsa mel i mostassa.
Carn de vedella o pollastre, ruca, formatge manxec, oli de trufa i pernil ibèric.
Carn de vedella arrebossada amb, formatge de provolone enciam, tomàquet, ceba morada, ou i salsa fumada.
Croisant amb doble smash burger de vedella, ceba caramel•litzada, salsa chedar, bacon cruixent y patates chips Laurie amb pebre de la vera
Llesca de pa de vidre, amb escalivada i anxoves.
Llesca de pa de vidre, llonganissa, escalivada, ceba cruixent i salsa romesco.
Llesca de pa de vidre, pollastre, ceba caramel·litzada, xampinyons i formatge havarti.
Llesca de pa de vidre, ceba caramel·litzada, albergínia, formatge de cabra i mel.
Llesca de pa de vidre, ceba caramel·litzada, formatge cheddar, formatge havarti, rul·lo de cabra i formatge brie.
Llesca de pa de vidre, tomàquet triturat i virutes de pernil ibèric.
Llesca de pa de vidre, tomàquet triturat, i l'elecció d'un dels nostres embotits ibèrics; Llom embotit, xoriço o llonganissa.
Llesca de pà de vidre, ceba caramel·litzada, bacon i formatge havarti.
Llesca de pa de vidre amb ceba caramel·litzada, pollastre, pebre de la vera formatge havarti i pebrot verd.
Llesca de pa de vidre amb ceba caramel·litzada, pollastre, variat de brots tendres d'enciams, formatge havarti i ceba cruixent.
Llesca de pa de vidre amb ceba caramelitzada, bistec ruca y foie.
Llesca de pa de vidre amb ceba caramel·litzada, llonganissa, formatge havarti, patates fregides i ou fregit.
Pa de vidre amb ceba caramel·litzada, pollastre trossejat, champinyons i salsa de tòfona.
Pa de vidre amb enciam, tomàquet, ceba morada, escalopa de vedella trossejada i alinyada amb all i julivert.
Carn de vedella o pollastre, formatge havarti, acompanyada de patates fregides.
Acompanyada de patates fregides.
Acompanyat amb patates fregides.
Acompanyat amb salsa de tomàquet o salsa bolonyesa.
Acompanyat de coulis de fruits vermells.
Amb coulis de fruits vermells.
Servit amb copa de martini.
De formatge fresc i xocolata blanca amb nous.
Sorbet de llimona amb un xarrup de mar de cava.
Assortiment de fruits secs amb un xarrup de moscatell.
Iogurt natural amb fruits vermells.
Vainilla - Maduixa - Xocolata
D.O. Montsant
D.O. Montsant Copa de vi 3€
D.O. Monstant
D.O.Montsant
D.O. Terra Alta
D.O. Priorat
D.O. La Rioja
D.O. Catalunya
D.O Priorat Copa de vi 4.00€
D.O. Montsant
D.O. Montsant
D.O. Terra alta
D.O. Empordà Copa de vi 3€
D.O. Penedès
D.O. La Rioja
D.O Tarragona
D. O Rueda
D.O Catalunya Copa de vi 4.00€
D.O. Montsant
Brut nature
Brut Nature
Brut Nature
Brut nature.
De muller
Sucre blanc + ron blanc.
Sucre moreno + ron negre.
(maduixa, síndria, plàtan, mora, meló, pinya, poma, coco, avellana...)
De llima, pressec, pinya, taronja, maduixa, mango, sindria, melo, poma verda, xampu, cervessa... Pregunta!