AMANIDA DE SALMO FUMAT I ESPARRECS.13.50€
Salmo fumat, esparrecs blancs, brots tendres d'enciam i tomaquet xerri (amb vinagreta de mel i mostassa antiga).
Salmo fumat, esparrecs blancs, brots tendres d'enciam i tomaquet xerri (amb vinagreta de mel i mostassa antiga).
Variat de brots tendres d'enciams, tomàquet xerri, fruits secs, panses, formatge rul·lo de cabra, coulis de fruits vermells i vinagreta de mel i mostassa antiga.
Carpaccio de tomàquet, mozzarella fresca, crema de iogurt, olives negres, alfàbrega fresca i olivada.
Variat d'enciams, tomaquet cherri, crostons de pà, pollastre trossejat, olives negres, virutes de parmesà, olivada i salsa cesar.
Rul·lo de cabra, formatge roquefort, brie, gruyere i manxec, acompanyat amb nous, de pa de vidre i tomàquet triturat.
Rul·lo de cabra, formatge roquefort, brie, gruyere i manxec, acompanyat amb nous, de pa de vidre i tomàquet triturat.
Llom ibèric, xoriço, llonganissa seca i pernil iberic acompanyat amb pa de vidre i tomàquet triturat.
Llom ibèric, xoriço, llonganissa seca i pernil iberic acompanyat amb pa de vidre i tomàquet triturat.
acompañat de pa de vidre i tomàquet triturat.
acompañat de pa de vidre i tomàquet triturat.
acompañat amb pa de vidre i tomàquet triturat.
acompanyat de pa de vidre i tomàquet triturat.
Natxos cassolans amb guacamole, salsa chili i formatge cheddar fos.
Elecció d'una de les nostres tres salses; tradicional, as de copes o chedar i bacon.
Elecció d'una de les nostres tres salses; tradicional, as de copes o chedar i bacon.
Salsa tradicional, salsa as, salsa de chedar i bacon.
aletes de pollastre marinades amb salsa barbacoa.
calamars enfarinats amb farina d'arros i all-i-oli
cinc unitats.
cinc unitats.
cinc unitats.
Acompanyat de patata natural i salsa romescu cassolana.
Entrecot, acompañat de patates fregides, escalivada i salsa ximixurri.
patata natural, pebrots del padrò, ous fregits, pernil ibèric i encenalls de foie.
acompanyat d'advocat amb salsa mel i mostassa, tomaquet cherri, perles de soja, yuzu, caviar d' areng i torradetes.
alinyat amb cibulet, salsa soja, sal advocat, tomaquet cherri, perles de soja, yuzu i wasabi. Acompanyat de torradetes.
carn de vedella o pollastre, ceba caramel·litzada ruca i foie
hamburguesa de remolatxa, ceba caramel·litzada, enciam, tomàquet i cogombrets agredolços.
carn de vedella o pollastre, ceba caramel·litzada, enciam, tomàquet, formatge havarti, bacon i ou.
carn de vedella o pollastre, ceba caramel·litzada, enciam, tomàquet, jalapenys i formatge cheedar i salsa ranchera.
Carn de vedella o pollastre, ruca, bacon, formatge brie, ceba caramel·litzada i ou.
Pollastre adobat amb pebre de la vera, formatge havarti, ceba caramel·litzada i pebrot verd.
Carn de vedella o pollastre, ceba caramel·litzada, enciam, tomaquet, formatge de cabra i salsa mel i mostassa.
Carn de vedella o pollastre, ruca, formatge manxec, oli de trufa i pernil ibèric.
Carn de vedella arebossada amb, formatge provolone enciam, tomaquet, ceba morada ou i salsa fumada.
Llesca de pà de vidre, amb escalivada i anxoves.
Llesca de pà de vidre, llonganissa, escalivada, ceba cruixent i salsa romesco
Llesca de pà de vidre, pollastre, ceba caramelitzada, xampinyons i formatge havarti
Llesca de pà de vidre, ceba caramelitzada, alberginia, formatge de cabra i mel.
Llesca de pà de vidre, ceba caramel·litzada, formatge cheddar, formatge havarti, rul·lo de cabra i formatge brie.
Llesca de pà de vidre, tomaquet triturat i virutes de pernil ibèric.
Llesca de pà de vidre, tomaquet triturat, i l'eleccio d'un dels nostres embotits ibèrics; Llom embotit, xoriço o llonganissa.
Llesca de pà de vidre, ceba caramel·litzada, bacon i formatge havarti.
Llesca de pa de vidre amb ceba caramel·litzada, pollastre, pebre de la vera formatge havarti i pebrot verd.
Llesca de pa de vidre amb ceba caramel·litzada, pollastre, variat de brots tendres d'enciams, formatge havarti i ceba cruixent.
Llesca de pa de vidre amb ceba caramelitzada, bistec ruca y foie.
Llesca de pà de vidre amb ceba caramel·litzada, llonganissa, formatge havarti, patates fregides i ou fregit.
Pa de vidre amb ceba caramel·litzada, pollastre trossejat, champinyons i salsa de tòfona.
Pà de vidre amb enciam, tomàquet, ceba morada, escalopa de vedella trossejada i alinyada amb all i julivert.
carn de vedella o pollastre, formatge havarti, acompanyada de patates fregides.
acompanyada de patates fregides
acompanyat amb patates fregides
acompanyat amb salsa de tomàquet o salsa bolonyesa
acompanyat de coulis de fruits vermells.
amb coulis de fruits vermells.
Servit amb copa de martini.
de formatge fresc i xocolata blanca amb nous
sorbet de llimona amb un xarrup de mar de cava
assortiment de fruits secs amb un xarrup de moscatell.
iogurt natural amb fruits vermells
Vainilla - Maduixa - Xocolata
D.O. Montsant
D.O. Montsant Copa de vi 3€
D.O. Monstant
D.O.Montsant
D.O. Terra Alta
D.O. Priorat
D.O. La Rioja
D.O. Catalunya
D.O Priorat Copa de vi 4.00€
D.O. Montsant
D.O. Montsant
D.O. Terra alta
D.O. Empordà Copa de vi 3€
D.O. Penedès
D.O. La Rioja
D.O Tarragona
D. O Rueda
D.O Catalunya Copa de vi 4.00€
D.O. Montsant
Brut nature
Brut Nature
Brut Nature
de muller
sucre blanc + ron blanc
sucre moreno + ron negre
(maduixa, síndria, plàtan, mora, meló, pinya, poma, coco, avellana...)